Curso online gratuito de bolo para iniciantes

Curso online gratuito de bolo para iniciantes

Se você é um iniciante na arte da confeitaria e quer aprender a fazer bolos deliciosos, está no lugar certo! Neste curso online gratuito de bolo para iniciantes, você aprenderá os conceitos básicos da confeitaria e as técnicas necessárias para criar bolos incríveis.
Antes de começar a fazer um bolo, é importante entender os ingredientes básicos que você precisará. Farinha, açúcar, ovos e manteiga são alguns dos ingredientes mais comuns na maioria das receitas de bolo. Além disso, você precisará de fermento em pó e bicarbonato de sódio para ajudar o bolo a crescer e ficar fofo. Existem também muitas variações e combinações de ingredientes que você pode usar para adicionar sabor e textura ao seu bolo.

Aprender a medir e misturar corretamente os ingredientes é uma habilidade fundamental na confeitaria. Você aprenderá a pesar e medir com precisão os ingredientes para que seu bolo fique perfeito. Além disso, você aprenderá a misturar os ingredientes na ordem correta e a usar uma batedeira elétrica para misturar a massa do bolo de forma uniforme.

Depois de aprender a preparar a massa do bolo, você aprenderá a assar o bolo corretamente. Isso inclui saber como pré-aquecer o forno, usar uma assadeira adequada e ajustar o tempo e a temperatura do forno para garantir que o bolo cozinhe corretamente. Você também aprenderá a verificar se o bolo está cozido usando um palito de dente ou um termômetro de cozinha.

Depois que o bolo estiver pronto, é hora de decorá-lo! Você aprenderá a fazer um glacê básico e a usar diferentes técnicas de decoração, como espalhar o glacê uniformemente ou usar bicos de confeitar para criar desenhos e padrões no bolo. Você também aprenderá a usar frutas frescas, flores comestíveis e outros ingredientes para decorar o bolo e adicionar sabor e textura.

Ao longo do Curso online gratuito de bolo para iniciantes, você também aprenderá sobre diferentes tipos de bolos, como bolo de cenoura, bolo de chocolate e bolo de baunilha. Cada tipo de bolo tem sua própria receita e técnica única, e você aprenderá a fazer cada um deles de forma apropriada. Além disso, você também aprenderá a fazer bolos com coberturas diferentes, como chantilly, creme de manteiga e ganache.

Por fim, o curso também abordará algumas dicas e truques úteis para a confeitaria. Você aprenderá a armazenar o bolo corretamente para que ele dure mais tempo, como transportar o bolo sem danificá-lo e como fazer ajustes à receita para atender às suas necessidades e preferências.

Este curso é projetado para iniciantes, mas também é útil para qualquer pessoa que queira melhorar suas habilidades na confeitaria. Com uma mistura de instruções escritas, vídeos explicativos e demonstrações práticas, você poderá acompanhar facilmente e aprender no seu próprio ritmo.

AULA 1 – Bolo De Chocolate Fácil e Rápido Da Cris

Ingredientes : -2 Ovos -1 Xícara De 240 ML De Açúcar -1 Xícara De 240 ML De Chocolate Em Pó Ou Achocolatado Nescau -2 Xícaras De 240 ML Cada Uma De Farinha De Trigo -1 Xícara De 240 ML De Água -1 Xícara De 240 ML De Óleo -1 Colher DeSopa De Fermento Em Pó Que É O Mesmo Que Pó Royal Cobertura: 1 Caixinha Ou Lata De Leite Condensado 1 Colher De Sopa De Margarina 3 Colheres De Sopa De Chocolate Em Pó ou Achocolatado 200g De Granulado

AULA 2 – Bolo de Cenoura Fácil

Ingredientes para o bolo: 4 cenouras (cruas) grandes (se as cenouras forem muito grandes use apenas 3 unidades).Pesei as cenouras e deu 350g ou se vc preferir medir em copo deu 2 copos e meio de cenoura picada (meu copo tem 240ml). 3 ovos grandes; 2 xícaras (400g)de açúcar; 3 xícaras (370g) de farinha de trigo; 1 xícara (240ml) de óleo; 1 colher de sopa (14g)de fermento químico em pó;

AULA 3 – BOLO DE CENOURA FOFINHO E COM CASQUINHA DE CHOCOLATE

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 4 cenouras médias 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura 1 xícara de açúcar 1 xícara de achocolatado 2 colheres de sopa de manteiga 5 colheres de sopa de leite

AULA 4 – Receita de bolo caseiro fofinho e muito simples

Ingredientes: 4 ovos ( gemas e claras separadas) 3 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 xícara de leite. 1 pitada de sal

AULA 5 – SEM TRIGO – BOLO DE MILHO FOFINHO E MOLHADINHO FEITO NO LIQUIDIFICADOR – RÁPIDO E FÁCIL

Ingredientes: 3 ovos 1 lata de milho 1 lata de açúcar 1/2 lata de óleo 1 lata de fubarina, milharina ou fubá 1 lata de leite 1 colher (sopa) de fermento

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